Om en skärbräda måste vara bra så det måste göras av polypropylen, som är den nyaste och starkaste material i många olika saker i köket. Det är en typ av vit plast, och detta skärbräda är tillverkad av just detta material. Det är riktigt smart eftersom det inte absorberar färg även om det är vitt, vilket innebär att den inte skadas av att med skärbräda skär saker som har färg, till exempel rödbetor eller liknande. Skärbräda har en storlek på 50x30 cm, vilket är tillräckligt för de flesta.
