Harsh - ett viktigt verktyg för alla som har en bar
Man bör alltid ha en barske.
Det är viktigt att ha en eller flera barskeer i sin bar. En hård används i första hand för att blanda sina vätskor och ingredienser tillsammans. Det används när samblandingen måste göras i glaset. Därför är det också kallas en cocktail sked. Har du en topudstyret bar eller hem bar, där du kan göra perfekta cocktails, sedan behövde en bra hård. Läs mer här
-
- 66%
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Använd din hårda för Mojitos eller caipirinha
Mange har förmodligen försökt att beställa en mojito eller caipirinha på en bar. Den första klunken kan tyckas lite bitter med en stark alkohol smak. Detta är verkligen inte avsikten. Oftast beror detta på att rörsocker och andra ingredienser som inte berörs ordentligt i drycken. Med en bra hård, och några snabba varv i drycken kommer dina gäster aldrig uppleva detta. Oavsett vilken typ av glas som du vill tjäna dina drycker eller drinkar, och du kommer inte ha problem när du har en hård. De finns upp till 40 centimeter i längd, så att du aldrig få problem med att få berört din cocktail tillsammans. En del av barskeer som diskuteras kan också användas som en Muddler. Detta beror på att barskeen har en konisk form där den kommer att vara tjock vid en ände. Denna ände kan användas som en Muddler. Det är särskilt användbart om du behöver din svårt att göra mojitos där mint must dramatiska förändringar. Här får du en cocktail med två funktioner.
Absint kräver rätt ske
Ønsker du njuta av en läcker absint, man måste ha ett genuint absintske. Detta bör användas när du behöver lägga till socker. Någon väljer att blanda socker i glaset, men det är inte rätt metod. Men om du vill tjäna på äkta sätt, måste du placera en sockerbit på en absinske som balanserar över ett glas. Med en mild ström av hällde absinten ned över socker och in i röret. Sedan tänder en sukkerknalden så det caramelize och smälta in i burken. Nu absinten redo att drickas, men någon vill droppa några droppar vatten i glaset. Det bidrar till att öppna absintens smak. Skillnaden mellan en hård och absintske är att den har hål i sig.
Find rätt cocktail ske
Vi har ett stort urval av barskeer. De finns i metall eller plast och i en myriad av olika färger. Särskilt präglas i guld och koppar, kan bidra till att ge din bar en exklusiv uttryck. Det är ingen tillfällighet att flera av hårda är vridna. Till exempel om du vill hälla tonic i en Gin & Tonic, kan du göra det på ett elegant sätt. Man sätter sin hårda i glaset med is och gin. Här när du häller tonic ner barskeen att stora stiger i burken. Hur kan du tjäna henne drinkar trevligt för gäster, om du har rätt cocktail sked
